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药学院杨波团队在食品科学国际著名期刊上发表重要成果

发布日期:2019-8-23 浏览次数:1450


  本网讯(通讯员 杨学领)近日,我校药学院杨波副教授在食品科学国际著名SCI期刊Food Chemistry(中科院二区,影响因子5.399)在线发表了题为“A reliable and cost-efficient TLC-HPLC method for determining total florfenicol residues in porcine edible tissues”的研究论文(文章链接:https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.125399)。

  该研究主要涉及人们广泛关注的猪肉安全问题,报道了一种可检测猪可食性组织中氟苯尼考总残留物的薄层色谱-高效液相色谱法,该方法以薄层色谱作为样品净化的手段,在获得良好净化效果的同时,可靠性强,效率高,大幅降低了检测成本,减少了有机试剂的使用,安全性也明显提高。特别适合基层检测机构日常对氟苯尼考的残留实施监控,并为解决兽药残留分析中基质干扰这一技术瓶颈提供了新的解决思路。

  本项研究历时三年(2016-2018年),杨波副教授为论文的独立通讯作者,我校与华中农业大学联合培养的硕士研究生李亚超为论文的共同第一作者。据悉,今年5月,杨波团队另一项研究成果发表于本领域重要学术期刊Food Additives & Contaminants. Part A杂志(中科院三区,影响因子2.170)。